実行委員長
辻村 哲夫
（東京国立近代美術館長、特定非営利活動法人21世紀構想研究会教育委員会委員長、元文部省初等中等教育局長）
実行委員
合瀬 宏毅
（ＮＨＫ解説委員）
香川 芳子
（女子栄養大学学長）
金田 雅代
（特定非営利活動法人21世紀構想研究会教育委員会副委員長、女子栄養大学短期大学部教授）
田中 信
（社団法人全国学校栄養士協議会名誉会長）
馬場 錬成
（特定非営利活動法人21世紀構想研究会理事長、東京理科大学知財専門職大学院教授）
協賛企業
