４７都道府県を６ブロック(北海道・東北、関東、甲信越・北陸、中部・近畿、中国・四国、九州・沖縄)に分割し、第１次選考を通過した４９校（含むセンター）から、生きた教材として活用することに配慮され、指導にも生かされているかどうか等書類選考をしました。その結果、各ブロック４または５校（含むセンター）、合計２６校（含むセンター）を選出しました。

	施設名	献立
北海道	江別市立学校給食センター対雁調理場	江別小麦パン、牛乳、大豆パワーたっぷりトマトシチュー、鶏肉のハーブ焼き、コールスローサラダ、アロニアミニゼリー
岩手県	一関市川崎学校給食センター	麦ご飯、牛乳、かにばっと、鮭のかくれんぼ、ごまじゃこ和え、みかん
秋田県	大仙市協和学校給食センター	ごはん、牛乳、豚ロースのスタミナソースかけ、ミニトマト、アスパラサラダ、豆腐と玉ネギのみそ汁
宮城県	宮城県立ろう学校	三陸産めかぶの三色丼、牛乳、野菜のゆずあえ、さんまのすりみ汁、なし

	施設名	献立
東京都	江戸川区立下鎌田小学校	小松菜入りナンとキーマーカレー、牛乳、マカロニのソテー、粉ふき芋、ひじきと大豆のサラダ、びっくり白玉
千葉県	匝瑳市野栄学校給食センター	自分で作るおにぎり、牛乳、カラフルのさか巻き、海と畑のサラダ、いわし満点汁、なし
栃木県	壬生町立壬生小学校	とれたて壬生の野菜をたっぷりめしあがれ（米飯、牛乳、牛肉と壬生産ごぼうのピリ辛炒め、かんぴょうのごまあえ、壬生産にらとねぎのみそ汁、とちおとめいちごのゼリー）
茨城県	水戸市立寿小学校	青木さんちのエリンギごはん、牛乳、小吹の里バーグ、水菜とたまごのシャキシャキスープ、ふわふわだんごのずんだがけ

	施設名	献立
山梨県	甲州市立大和小学校	まいたけ入りごはん、牛乳、にじます姿あげ、青菜ごまあえ、すまし汁、まほろば寄せ
長野県	信州新町小学校	野沢菜めし、牛乳、一人娘汁、新町の冬菊花あんかけ、竜峡小梅のサラダ、信州新町産ふじりんご
石川県	金沢市学校給食西南部共同調理場	金時草の彩りずし、牛乳、甘えびのじぶ煮風、じわもん汁、加賀棒茶の水玉ゼリー
福井県	坂井市立三国学校給食センター	わかめごはん、牛乳、赤がれいのフライ（らっきょうタルタルソース）、みくにストローネ、こかぶのサラダ、アールスメロン

	施設名	献立
愛知県	設楽町立学校給食田口共同調理場	設楽満菜ランチ・夏（大根めしちらし、牛乳、設楽きのこ汁、おくらのベーコン焼き、ＯＨ！あげカリカリサラダ）
岐阜県	中津川市立西小学校	さつまいもごはん、牛乳、蒸し鶏のピーナツだれ、ひじきサラダ、ピリ辛みそ汁、みかん
岐阜県	坂祝町学校給食センター	麦ご飯、牛乳、里芋のチーズ焼き、つみれの田舎味噌汁、せんいマンの胡麻あえ、みかん
三重県	津市香良洲学校給食センター	まっつぁかぎゅうごはん、香良洲梨のサラダ、モロヘイヤの卵みそ汁、冬瓜のフルーツゼリー
滋賀県	守山市立守山小学校	赤こんにゃく寿司、牛乳、いさざの磯辺揚げ、お講汁、お浸し、守山メロンゼリー

	施設名	献立
岡山県	和気町立本荘小学校	藤の花ごはん、牛乳、豚肉のすももジャムでしょうが焼き、チンゲンサイのごまだれあえ、黒豆うどん汁、りんご
山口県	岩国市立東小学校	もぶり、牛乳、あじのはなっこりーあんかけ、れんこんチップス、はす団子汁、みかん
香川県	高松市立国分寺南部小学校	古代めし、牛乳、はまちの南部焼き、きのこのみそ汁、さぬきなのおひたし、みかん
香川県	土庄町立中央学校給食センター	麦ごはん（七分づき）、牛乳、スズキのオリーブ焼き、三色いそかあえ、ふし汁、キウイフルーツ
愛媛県	西条市立西条東中学校	大根ごはん、牛乳、里芋団子のあんかけ、磯香あえ、生ゆばのすまし汁、ゴールドキウイ

	施設名	献立
福岡県	朝倉市立朝倉東小学校	白ご飯、牛乳、豆団子と根菜の甘辛煮、千草汁、オレンジところ天
佐賀県	佐賀市立新栄小学校	まるごと佐賀のがばい寿司、牛乳、おくらの昆布和え、有明鶏と冬瓜の祝い汁、佐賀みかんゼリー
長崎県	西海市立大瀬戸学校給食共同調理場	大瀬戸食堂（たこめし、牛乳、瀬戸さんち（産地）のにぎやかディッシュ、菜彩汁、なし）
大分県	大分市立大在西小学校	豊後牛飯、牛乳、えび粉団子汁、関あじ塩焼、みつば和え、カボスゼリー