海外の学校給食について増田ユリヤさんが報告

日本で学校給食を食べて海外へ転校していった子供たちは、日本の学校給食の素晴らしさを実感するという話を聞きます。フランスに転向した子供が、当地の学校給食のまずさに辟易して「日本の学校給食の方が1000倍もおいしい」と報告した記事もあります。

ジャーナリストの増田ユリヤさんが、「食育と学校給食」のタイトルで「海外子女教育」4月号に掲載しています。増田さんは、東京・足立区などの学校給食を紹介し、アメリカ、フランスなどの学校給食を取材して報告しています。