●募集テーマ
地場産物を活かした我が校の自慢料理

●募集期間
平成２０年６月２日（月）〜８月２０日（水）
※郵送の場合は当日消印有効。

●参加・応募資格
・学校給食を調理している学校及び学校給食センター。
・決勝大会出場者は上記学校及び学校給食センターに勤務する栄養教諭
　または学校栄養職員と調理員の２名。

●応募条件
献立は学校給食として提供できるものであること。
所要栄養量が文部科学省学校給食実施基準に準じていること。
地場産物を１品以上使用し、地場産物の特色を活かした献立であること。
食育の生きた教材として活用できるモデル食であること。
栄養量や分量が適正であること。
子どもが喜び郷土愛を育む献立であること。
調理場の衛生管理が適正に行われていること。
出場者は２名（栄養教諭または学校栄養職員と調理員）とする。
分量は５人分とする。
1時間以内で調理をすること。

●応募方法
応募用紙にご記入の上、郵送またはファックス、メールにてご応募下さい。
応募用紙は全国学校給食甲子園ホームページからダウンロードすることができます。
また、事務局にご連絡いただければ、ファックスまたは郵送にてお送りさせていただきます。
ホームページアドレス：http://kyusyoku-kosien.net/

＜郵送の場合＞
〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町20-5 ＴＳＩ箱崎ビル6階
全国学校給食甲子園事務局 宛

＜ファックスの場合＞
ファックス：03−3661−1798

＜応募専用メールアドレス＞
Eメールアドレスobo@kites.co.jp

応募用紙のダウンロードは画面左側の「応募用紙ダウンロード」または下記よりダウンロードできます。
PDF形式のファイルを開くには、Adobe社のAdobe Readerが必要です。

●決勝大会概要

・決勝大会：書類審査によって選出された全国６ブロックの代表１２校（含む学校給食センター）の出場者が、女子栄養大学（東京駒込キャンパス）にて実際に調理し、審査委員による調理過程・食味審査によって優勝、準優勝各１校（または学校給食センター）及び入賞を決定します。（旅費・滞在費支給、材料費補助）

●その他
応募用紙は返却しません。
予選の結果は大会公式ホームページにてお知らせします。
また、決勝大会出場校及び給食センターには大会事務局から出場の
ご案内をさせていただきます。

全国学校給食甲子園事務局
〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町20-5 ＴＳＩ箱崎ビル6階
ＴＥＬ：03-3669-7080
ＦＡＸ：03-3661-1798
全国学校給食甲子園ホームページ
ホームページアドレス：http://kyusyoku-kosien.net/