• 応募用紙は、①エントリーシート、②アピールシートの2種類で成り立っています。
• エントリーシートとは
  基礎情報（施設＆応募者情報・献立対象・施設区分・食数）、献立内容、使用地場産物、栄養価数値
• アピールシートとは
  献立の特色と地場産物の活用等、栄養価計算表、応募した献立を用いて食に関する指導を行う際の内容や課題、作品画像、そのほか関連資料があれば、ワードまたはPDFにしたもの

７月１日から始まる応募開始について

• エントリーシートは、応募者全員が必ずサイト経由で提出してください。
• アピールシートは、サイト経由でも郵送提出でも可能です。ただし、郵送する場合は、エントリーシートをサイト経由で提出後、事務局からメールで送付されるエントリーナンバーが必ず必要です。

• ネットですべての応募を完結したい先生　（ネット一括応募）
  「エントリーシート」と「アピールシート」のすべての項目が同時に提出できる「全部応募ファイル」の1回のアップロードで応募が完結します。
• アピールシートとエントリーシートを別々に応募したい先生（ネット+郵送応募）
  まず「エントリーシート」だけ、サイトで応募してください。
  エントリーをサイト経由で提出すると事務局からエントリーナンバーがメールで届きます。この番号をエントリーシートに記入してください。アピールシート、栄養価計算表、作品画像シートのプリントアウト、エントリーナンバーの入ったエントリーシートのプリントアウトなどを郵送で提出してください。

ネットの応募を重視した理由

レシピや地場産物の活用などの貴重かつ膨大な情報がデジタル化されないため、先生方の重要な作品が活用されません。
デジタル情報としてデータベースを作成すると、特定の食材を使ったレシピの抽出などができ、食育行政に役立つ情報として活用できます。また、アピールポイントの内容もデータベースになると、食育に関する現場からの報告として簡便に編集することができ、食育行政に役立つ情報として活用できます。