2011年 第6回大会
施設名
優勝
(味の素KK
だし・うま味賞)
和歌山県
和歌山市立名草小学校 学校栄養職員 土井 登世
調理員 山中 恭子
準優勝
(サラヤ賞)
高知県
大月町立大月中学校 栄養教諭 野坂 なつこ
調理員 安岡 千冬
特定非営利活動法人21世紀構想研究会
特別賞
岐阜県
海津市学校給食センター 栄養教諭 山崎 香代
調理員 大倉 寿美恵
女子栄養大学
特別賞
香川県
観音寺市大野原
学校給食センター
栄養教諭 真鍋 美枝子
調理員 合田 香代子
入賞
岩手県
平泉町立平泉小学校 栄養教諭 菅原 良枝
調理員 山平 まゆみ
入賞
福島県
南会津郡只見町
学校給食センター
栄養教諭 横田 みえ子
調理員 目黒 千里
入賞
茨城県
筑西市立下館
学校給食センター
学校栄養職員 島田亜紀美
調理員 鈴木 美和
入賞
群馬県
沼田市白沢調理場 学校栄養職員 渡邊 愛美
調理員 中村 陽子
入賞
長野県
小諸市立東小学校 学校栄養職員 椙井 泰子
調理員 須田 幸子
入賞
富山県
富山県立
富山総合支援学校
学校栄養職員 谷林 五月
調理員 浜井 美恵子
入賞
鹿児島県
鹿児島県立
鹿児島盲学校
栄養教諭 飛松 佳子
調理員 安楽 裕美
入賞
沖縄県
竹富町立小浜小中学校 学校栄養職員 城間奈々子
調理員 松竹 すま子